Resep Ikan Mangut Kuah Santan Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep ikan mangut kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mangut kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mangut kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mangut kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Hallo guys kali ini aku akan membuat makanan khas semarang Mangut Ikan Pari Asap dijamin rasanya superrrr maknyusss yuk kita lihat cara buatnya guys. Bu Yun kali ini akan membagikan resep sayur mangut yang pastinya enak banget, cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. Selamat mencobaa… . tag mangut ikan asap mangut lele mbah marto kemangi ikan pari asap resep semarang tongkol.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mangut kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Mangut Kuah Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mangut Kuah Santan:

1. Gunakan 500 gr ikan mangut asap
2. Sediakan 1 santan kara sachet
3. Gunakan 300 ml air
4. Sediakan Garam
5. Sediakan Gula
6. Gunakan Penyedap
7. Sediakan Bumbu cemplung
8. Siapkan 2 lbr daun salam
9. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
10. Sediakan 1 bh serai geprek
11. Gunakan secukupnya Rawit
12. Sediakan iris Tomat
13. Sediakan Bumbu halus
14. Ambil 6 siung bawang merah
15. Siapkan 3 siung bawang putih
16. Gunakan 3 buah kemiri
17. Ambil 5 buah cabai keriting merah

Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mangut Kuah Santan:

1. Cuci bersih ikan mangut. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam laos sereh sampai harum
3. Masukkan gula garam penyedap, masukkan ikan mangut, aduk rata lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih
4. Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah, setelah mendidih masukkan rawit dan tomat
5. Setelah kuah menjadi sedikit dan bumbu meresap, cek rasa, sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba :)

Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Masukkan bola-bola ikan tadi ke dalam kuah celimpungan. Aduk terus hingga meresap dan santan kembali mendidih. Walaupun kuahnya mirip dengan mangut khas Jawa Tengah, namun kedua masakan ini berbeda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mangut kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!