Cara Gampang Membuat Ikan Asap Kuah Santan Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep ikan asap kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asap kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di video kali ini saya membuat Ikan Asap Kuah Santan. Awetan ikan dengan cara diasap ini akan memberikan rasa unik nan lezat dalam masakan. Apalagi bila dimasak dengan bumbu pedas bersantan yang semakin akan menonjolkan citarasanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asap kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan:
- Gunakan Ikan asap
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan secukupnya Santan
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Tempe
- Gunakan Garam dan kaldu jamur
Masukkan santan cair, lalu aduk sebentar. Tambahkan santan kental setelah beberapa menit dan aduk lagi sampai tercampur rata. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga.
Cara menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum
- Masukkan ikan asapnya tunggu hingga kaku
- Lalu masukkan santan dan tempe yang sudah di potong korek api, tunggu hingga matang
- Matikan api, beri garam dan kaldu jamur cek rasa sajikan
Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap. Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Tidak heran banyak sekali rumah makan ataupun restoran yang menyajikan masakan ikan. Ikan Asap Santan Pedas Resep Masak Mangut Ikan Asap Pedas Gulai Manyung V Meletop. Resep Ikan Asap Kuah Santan Kotok An Iwak Pangganggan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asap kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!