Cara Membuat Malbi Palembang yang Menggugah Selera
Resep malbi palembang ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep malbi palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan malbi palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan malbi palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Malbi Palembang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Malbi Palembang:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 bgks santan kara (1 bgks dicampur 500 ml air)
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1⁄4 sdt pala
- Sediakan 2 potong kayu manis
- Sediakan 100 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 1⁄2 sdm garam
Cara membuat Malbi Palembang:
- Cuci bersih daging potong serasi. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Beri sedikit air. Masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan santan cair. Masak sampai daging empuk.
- Setelah daging cukup empuk, masukkan pala, kayu manis, gula merah, air asam dan garam. Aduk rata.
- Terakhir masukkan santan kental. Aduk rata. Cicipi rasa. Angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat malbi palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
