Resep Soto Ayam Kuah Santan, Menggugah Selera

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:

1. Ambil 2 buah paha ayam (boleh pake bagian mana saja ya bu)
2. Sediakan 1 bungkus santan kara
3. Gunakan Bumbu
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 5 buah bawang merah
6. Sediakan 1 ruas jahe
7. Siapkan 4 butir kemiri
8. Gunakan ¹⁄₂ sdt kunyit bubuk (bisa pake kunyit fresh)
9. Siapkan ¹⁄₂ sdt lada
10. Gunakan ¹⁄₄ sdt ketumbar
11. Siapkan 7 lembar daun jeruk
12. Ambil secukupnya Garam gula

Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa masakan soto bunda. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:

1. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam
2. Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis
3. Masak hingga matang kemudian tambahkan santan bumbui gula garam koreksi rasa dan sajikan

Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!