Resep Daging Malbi Khas Palembang Tanpa Santan yang Bisa Manjain Lidah
Resep daging malbi khas palembang tanpa santan ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep daging malbi khas palembang tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging malbi khas palembang tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging malbi khas palembang tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging malbi khas palembang tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging malbi khas palembang tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Malbi Khas Palembang Tanpa Santan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Malbi Khas Palembang Tanpa Santan:
- Gunakan 1⁄2 kg daging sapi
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1⁄2 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1⁄2 sdt merica
- Gunakan 1⁄4 buah pala
- Sediakan 10 sdm kecap manis
- Gunakan 1 serai geprek
- Gunakan secukupnya minyak
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 2 batang kayu manis
Langkah-langkah membuat Daging Malbi Khas Palembang Tanpa Santan:
- Cuci bersih daging sapi, lalu potong2 menjadi beberapa bagian.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus, serai, daun salam, dan kayu manis. Tumis hingga bumbu wangi dan layu
- Lalu masukkan daging sapi. Aduk aduk, tambahkan air. - Masak hingga daging empuk.
- Tambahkan kecap dan garam dan sesuaikan rasa
- Matikan api diamkan hingga 10 menit kemudian masak lagi supaya daging lebih empuk dan enakš„°
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging malbi khas palembang tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!