Resep Ayam Kecap yang Lezat

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Sediakan 400 g ayam potong (potongi sesuai selera)
2. Gunakan 1 batang daun bawang (iris serong)
3. Sediakan 1 ruas lengkuas
4. Gunakan 1 ruas jahe
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Gunakan 5 siung bawang merah (irisi)
8. Sediakan 4 siung bawang putih (irisi)
9. Gunakan ¹⁄₄ sdt garam kasar
10. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
11. Ambil 3 sdm kecap tradisional merk sri rejeki
12. Siapkan 100 ml air
13. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
14. Siapkan Bumbu marinasi:
15. Sediakan 1 siung bawang putih (ulek halus)
16. Ambil ¹⁄₂ sdt merica bubuk
17. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam halus

Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam di air mengalir. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
2. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan!
3. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan jahe & lengkuas geprek, serta daun salam. Tunggu baunya harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
4. Tambahkan air. Masukkan kecap tradisional, daun jeruk, garam kasar dan merica bubuk. Aduk-aduk, tunggu sampai mendidih.
5. Tes rasa dulu! Manis dan asinnya sudah pas atau belum. Jika sudah pas, masak sampai airnya menyusut. Setelah air menyusut, masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar, lalu matikan api kompor. Sajikan 😉 selamat mencoba…

Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Lihat juga resep Ayam Kecap khas Padang enak lainnya. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan".

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!