Bagaimana Membuat Ayam Masak Kecap Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Masak Kecap menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Masak Kecap:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg daging ayam (saya pakai bagian paha)
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Sediakan 6 butir bawang merah
4. Gunakan 4 butir bawang putih
5. Sediakan 1 butir kemiri
6. Siapkan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
7. Siapkan Bumbu Lain
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Sediakan Secukupnya gula
10. Ambil Secukupnya kecap manis
11. Siapkan 2 lembar daun salam
12. Sediakan 1 batang serai
13. Siapkan Bahan Lain
14. Sediakan Secukupnya air

Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Ayam masak kicap memiliki rasa manis, gurih dan aroma wangi yang sangat merangsang selera. Cara memasak ayam kicap ialah dengan mereneh ayam dengan kicap manis. So, kalau untuk lebih dari kuantiti tue korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye.

Langkah-langkah membuat Ayam Masak Kecap:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus (saya pakai blender).
2. Sebelum dimasak, rebus ayam sampai cukup matang. Saat merebus saya beri geprekan jahe dan serai untuk mengurangi amisnya ayam.
3. Setelah ayam matang, sisihkan.
4. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan batang serai.
5. Masak sampai bumbu matang.
6. Tambahkan air, lalu masukan ayam yang sudah direbus.
7. Tambahkan gula, garam, kecap manis. Test rasa.
8. Saat dirasa sudah pas, masak sampai air susut.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. e. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya. AYAM masak kicap antara menu yang selalu menjadi pilihan bagi si tukang masak. Lain orang lain caranya untuk menyediakan ayam masak kicap ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!