Bagaimana Menyiapkan Ayam Panggang Saus Mustard, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang saus mustard yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang saus mustard yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang saus mustard, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang saus mustard enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam panggang saus apel ini cocok Anda coba membuatnya dirumah. masakan ini menjadi sebuah kreasi yang berbeda dengan ayam pada umumnya salah satunya buah apela yang dijadikan sebagai sausnya yang menghasilkan citarasa manis serta tekstur ayam yang empuk sekali menjadikan. Resep ayam panggang ini diberikan saus mangga pedas yang sangat nikmat! Saus mangga pedas: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang saus mustard yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Saus Mustard memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Saus Mustard:
- Ambil 1⁄2 kg fille dada ayam
- Siapkan 2 bh wortel
- Ambil 1 bh bokoli (agak besar)
- Gunakan 1 sdt vinegar (sy menggunakan cuka apel)
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis/ lemon
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 sdm gula palem/brown sugar
- Siapkan 2 sdm mustard
- Siapkan 1⁄2 sdt garam
- Ambil 2 sdm olive oil
- Ambil 1⁄2 sdt merica halus
Kamu juga bisa menggunakan salah satu bahan saja, seperti kuning telur Saus mustard sangat disukai orang Eropa sebagai penyedap rasa. Menggunakannya sebagai pengganti saus pada burger, ayam goreng tepung, dan kentang goreng juga nikmat! Cita rasa tajam mustard-nya bikin nagih! Bila biasanya saus barbeque memiliki bahan baku kecap asin Saus barbeque ini memiliki bahan baku mustard.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Saus Mustard:
- Potong dada ayam sesuai selera.. klo saya biarkan utuh aja, nanti klo sudah matang baru dipotong-potong
- Campur semua bahan-bahan saus hingga rata
- Masukkan dada ayam kedalam saus.. diamkan selama 30 mnt, simpan di kulkas (lbh enak klo didiamkan semalaman, biar bumbunya lbh meresap)
- Sementara menunggu ayam, potong2 sayuran sesuai selera, cuci bersih dan direbus hingga matang, angkat (sayur yg dipake sesuai selera aja ya, krn saya yg ada dirumah pas wortel dan brokoli)
- Siapkan wajan anti lengket, panggang ayam, balik sisinya panggang lg, jika sdh agak kecoklatan angkat… sy memanggangnya setiap sisi 3 mnt baru dibalik
- Hidangkan ayam bersama sayuran rebus. Selamat mencoba
Menu ini cocok untuk salah satu hidangan di tahun baru nanti. Daripada jajan, mending bikin sendiri dengan resep dari Endeus. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-temanmu yaa. Anak laki kalo Lapar galak suka ngacak-ngacak dapur😁 Catatan: Bahan sayuran boleh di ganti dengan yg kalian suka jangan ikut selera saya barangkali kalian tidak suka cabai panggang😂. Dalam menjalankan usaha ayam panggang bbq ini, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan kepada Anda berupa mesin bbq burner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang saus mustard yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
