Resep Ayam Kampung Masak Santan Anti Gagal

Lagi mencari ide resep ayam kampung masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung masak santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung masak santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Versi sehat sebuah masakan biasanya bisa dicapai dengan mengganti beberapa elemen di dalamnya. Hy teman teman mau tau resep bikin gule ayam kampung yang enak dan empuk?

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kampung masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Masak Santan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kampung Masak Santan:

1. Gunakan ayam kampung panggang
2. Gunakan santan kara
3. Gunakan daun jeruk
4. Gunakan bawang merah goreng
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Ambil cabe rawit
7. Gunakan bamer
8. Sediakan baput
9. Gunakan kemiri
10. Gunakan ketumbar bubuk
11. Ambil kunyit
12. Sediakan Seckpnya garam

Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan lebih ramping dan memanjang. Masak dengan presto setelah ayam dan santan dimasukkan. Dengan demikian, daging ayam kampung terasa lebih lembut dan mudah untuk dimakan.

Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Masak Santan:

1. Potong-potong ayam. Rebus sebentar. Matikan kompor.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersamaan dg daun jeruk.
3. Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Tuang santan. Aduk, tes rasa dulu.
4. Masak sampai kuah mendidih. Angkat. Sajikan dg taburan bawang merah goreng.

Tentu saja, masakan ayam yang satu ini memang nikmat tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas. Semakin terasa mantap disandingkan dengan pedasnya cabai rawit serta gurihnya ayam dan santan yang sangat menggoda. Selain ayam kampung, boleh juga menggunakan ayam biasa. Perasakan dengan garam serta serbuk perasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!