Resep Ayam bakar taliwang khas lombok, Enak
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang khas lombok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang khas lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang khas lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang khas lombok memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar taliwang khas lombok:
- Ambil 2 potong ayam/lebih
- Siapkan 2 sdm air jeruk limo
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sachet terasi bakar
- Gunakan 3 cm kencur
- Gunakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Ayam bakar taliwang khas lombok:
- Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan. Lap dengan menggunakan tisu
- Haluskan bumbu dengan menggunakan blender
- Panggang ayam tanpa minyak sampe kecoklatan
- Tumis bumbu halus sampe wangi lalu masukan ayam panggang, ungkep sampai bumbu meresap dan bumbu menyusut kering
- Angkat ayam, perasi ayam dengan jeruk limo dan panggang ayam sampe wangi dan matang
- Sajikan ayam dengan lalapan dan plecing kangkung lebih nikmat 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar taliwang khas lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!