Bagaimana Menyiapkan Lidah bakar sauce cabe dan butter yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi resep lidah bakar sauce cabe dan butter yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah bakar sauce cabe dan butter yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah bakar sauce cabe dan butter, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lidah bakar sauce cabe dan butter yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah bakar sauce cabe dan butter yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah bakar sauce cabe dan butter menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lidah bakar sauce cabe dan butter:
- Sediakan 400 gr lidah sapi, fillet setebal 5cm kurang lebih
- Siapkan Secukupnya Garam, merica, bubuk bawput, penyedap, minyak
- Sediakan 6 bh Cabe hijau keriting, 4bh cabe rawit, 1/2bh bombay, di iris2
- Sediakan Secukupnya minyak dan 50gr butter (margarine juga boleh)
- Sediakan Daun pepaya untuk bungkus biar lembut daging lidahnya
Cara membuat Lidah bakar sauce cabe dan butter:
- Cuci bersih lidah sapi yg sudah dipotong2, maninate dengan merica dkk bungkus dengan daun pepaya lalu diamkan 2 jam (saya semalaman)
- Setelah 2 jam, siapkan teflon dan sedikit minyak, bakar lidah hingga matang (api kecil aja), setelah matang potong sesuai selera, bakar semuanya ya
- Sisa minyak bakaran campurkan dengan 2 sdm butter. Kucurkan minyak dan butter pada cabe dan bombay yg telah diiris2, siram cabe pada lidah iris yang telah dipindahkan ke piring
- Serius ini enak banget
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah bakar sauce cabe dan butter yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!