Resep Kuah Santan Ayam Telur Kentang Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep kuah santan ayam telur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah santan ayam telur kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan santan kental dalam rebusan kuah. Bahan pelengkap: - Telur rebus - Perkedel kentang - Cabe rawit (untuk yang suka pedas) - Bawang goreng - Daun bawang dan seledri dirajang halus - Kripik kentang (bikinan sendiri) - Irisan tomat. Resep masakan ayam kuah santan pedas dengan bumbu sederhana dan mudah didapatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah santan ayam telur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuah santan ayam telur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah santan ayam telur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah Santan Ayam Telur Kentang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Santan Ayam Telur Kentang:
- Sediakan ayam belah 4
- Gunakan telur ayam rebus
- Gunakan kentang kupas goreng
- Siapkan Bumbu
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Siapkan Perasa:
- Siapkan daun salam
- Ambil serai
- Gunakan Bumbu lain
- Sediakan santan instan
- Gunakan air
- Ambil garam
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan gula pasir
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan cabe rawit rebus giling
- Gunakan cabe hijau iris serong
Selain tiga hal itu, penjual soto medan akan menambahkan perkedel kentang, emping, telur, dan tomat. Kuah santan untuk opor di buat dari bumbu berupa santan kelapa, serai, kencur, kunyit dan garam. Opor biasanya di sajikan bersama dengan ketupat ataupun Semur biasanya berisi daging sapi, ayam dan kentang. Isi dari semur juga bisa bermacam-macam seperti ditambahkan tempe, telur, tahu, ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Santan Ayam Telur Kentang:
- Siapkan semua bahan, potong dadi besar goreng garing, rebus telur dengan teknik 7.30.9, cici bersih ayam beri air jeruk nipis
- Haluskan bumbu lalu tumis dan masuklan daun salam,serai memarkan. Tumis hingga harum dan matang kemudian masukkan air dan ayam tunggu hingga mendidih dan agak surut
- Setelah agak menyusut dan daging empuk masukkan bumbu lain dan Telur rebus kentang goreng, masukkan santan aduk aduk
- Setelah sudah cek rasa, masukksn irisan cabe hijayu dan sisihkan dulu yang tidak pedas (untuk anak balita) baru masuklan cabe rawit halus aduk rata,siap matikan api
Kentang kuah santan ini sendiri merupakan sebuah olahan yang bercitarasa mantap dan nikmat dengan memadukan kelzatan kentang dengan kuah santan yang sangat gurih dan sangat lezat. Silahkan simak dan pelajari terlebih dahulu resepnya di bawah ini. Menu ayam ini memang sekilas mirip dengan ayam gulai atau kari ayam, namun ada sedikit yang membedakannya. Biasanya menu bersantan ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya, kali ini telur dijadikan sebagai bumbu untuk kuah santannya. Cara membuat ayam santan cukup mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah Santan Ayam Telur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!