Resep Telur Ati Ampela Kuah Santan yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi resep telur ati ampela kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ati ampela kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ati ampela kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur ati ampela kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur ati ampela kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Ati Ampela Kuah Santan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Ati Ampela Kuah Santan:

1. Ambil ati ampela, bersihkan
2. Gunakan telur, rebus
3. Siapkan garam
4. Siapkan gulapasir
5. Sediakan kaldu jamur
6. Sediakan tomat iris
7. Siapkan santan cair siap saji
8. Sediakan air matang
9. Ambil daun jeruk
10. Ambil minyak goreng untuk menumis
11. Gunakan BUMBU HALUS:
12. Sediakan cabe merah
13. Sediakan bawang merah
14. Sediakan bawang putih
15. Siapkan kemiri

Untuk memastikan ati ampela tidak berbau amis, rebus terlebih dahulu sebelum kita tumis. Bubuhkan sedikit rempah yang memiliki aroma kuat seperti daun. Ati ampela bisa dimasak berbagai macam dan diantaranya dimasak dengan santan. Berikut adalah cara masak ati ampela kuah yang mudah.

Cara membuat Telur Ati Ampela Kuah Santan:

1. Siapkan bumbu halus
2. Siapkan telur dan ati ampela.
3. Tumis bumbu halus lalu tomat.kemudian masukkan telur dan ati. tambahkan air, masak sebentar, lalu masukkan santan, gulapasir, kaldu jamur, garam. masak sampai ati matang
4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.

Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Nakita.id - Tak perlu repot untuk menyajikan menu bersantap yang gurih dan lezat. Bakwan Jagung Pedas, Bikin Kepingin Selalu Tambah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Ati Ampela Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!