Resep Malbi yang Menggugah Selera

Resep malbi ini dapat Kamu praktekkan atau share ke kenalan atau adik jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep malbi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan malbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat malbi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Malbi memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Malbi:

1. Sediakan 500 gr daging sapi, potong kotak2 tipis
2. Ambil 1 batang serai, ambil putih dan geprek
3. Siapkan 3 lembar salam
4. Sediakan 1 jempol laos, di geprek
5. Siapkan 3 cm kayu manis
6. Sediakan 3 biji cengkih
7. Sediakan 1 sdm gula merah
8. Sediakan 2 sdm air asam jawa
9. Siapkan 3 sdm kecap manis
10. Ambil 100 gr kelapa parut, sangrai, diuleg smp keluar minyak
11. Ambil 1 bgks santan instan (65gr)
12. Siapkan secukupnya air (sy 500 ml)
13. Ambil garam
14. Ambil bumbu halus :
15. Ambil 5 bh bawang merah
16. Siapkan 2 siung bawang putih
17. Sediakan 1 ruas jari jahe
18. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica butir
19. Gunakan ¹⁄₄ bh pala
20. Sediakan pelengkap :
21. Sediakan bawang goreng u/ taburan

Cara membuat Malbi:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp matang. Masuk dging dan bumbu rempah, aduk2 smp berubah warna. Kemudian masuk air, masak dgn api kecil panci tertutup smp daging empuk.
2. Setelah daging di rasa cukup empuk, masuk kecap, kelapa sangrai, santan instan dan air asam. Koreksi rasa. Msak smp sat/ nyemek2.
3. Pindahkan ke mangkuk saji dan taburi bawang goreng. Selamat mencoba :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malbi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!