Resep Tuna Tempe Woku Bersantan yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi resep tuna tempe woku bersantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna tempe woku bersantan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuna tempe woku bersantan ini biasanya tanpa santan setelah saya berikan santan rasa kuah nya menjadi lebih gurih, aroma cita rasa khas dari bumbu rempah dan daun kemangi sangat menggugah selera😊💞. Irisan bawang merah dan bawang putih, ditumis sampai berbau harum. Bumbu yg sdh ditumis, masukan kedalam panci yg berisi terong ungu, tempe dan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna tempe woku bersantan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna tempe woku bersantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna tempe woku bersantan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Tempe Woku Bersantan memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Tempe Woku Bersantan:
- Sediakan 🌿BAHAN BAHAN
- Gunakan ikan tuna
- Siapkan tempe dipotong kotak kecil
- Siapkan Daun kemangi, sesuaikan selera, sy 5 buah lonjor daun kemangi
- Siapkan cabe rawit
- Ambil lwmbar daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan sereh di geprek
- Gunakan santan segitiga 65 ml
- Sediakan bawang merah iris tipis serong
- Siapkan bawang putih iris tipis serong
- Gunakan air putih
- Ambil 🌿BUMBU HALUS
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan ketumbar
- Gunakan jahe
- Ambil kunir
- Gunakan kemiri
- Sediakan garam
- Siapkan bubuk kaldu
- Sediakan munjung gula pasir
Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Coba olah menu sayur dengan kreasi kuah bersantan saja. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai mendidih.
Cara menyiapkan Tuna Tempe Woku Bersantan:
- Ikan tuna cuci bersih, potong2 lalu beri cuka masak/jeruk nipis. Aduk2 rata biarkan 5menit bilas bersih lalu kukus.tempe kukus lalu potong kotak kecil2. Setelah itu Bumbu dihaluskan
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu, lalu masukkan bumbu, aduk aduk sampai berbau harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- Baru masukkan tuna aduk aduk, tuang air, lalu masukkan tempe yg sudah di kukus dan dipotong kotak kotak. Aduk2 rata lalu masukkan santan dan aduk aduk kembali dng pelan yah supaya ikan tunanya masih aman😁
- Setelah mendidih masukkan cabe rawit dan daun kemangi aduk aduk sebentar lalu matikan api kompor
- Tuna tempe woku bersantan ini biasanya tanpa santan setelah saya berikan santan rasa kuah nya menjadi lebih gurih, aroma cita rasa khas dari bumbu rempah dan daun kemangi sangat menggugah selera😊💞
Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste. Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Pastikan untuk mencobanya saat akhir pekan tiba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Tempe Woku Bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!