Cara Gampang Menyiapkan Sayur rebung tempe santan ala fe, Lezat
Anda sedang mencari ide resep sayur rebung tempe santan ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung tempe santan ala fe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Rebung dan Tempe. Resep Sayur Lodeh Rebung dan Tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung tempe santan ala fe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur rebung tempe santan ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur rebung tempe santan ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur rebung tempe santan ala fe menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur rebung tempe santan ala fe:
- Ambil 100 gr rebung iris rebus
- Gunakan 100 gr waluh potong2
- Sediakan 100 gr buncis potong serong
- Sediakan 2 buah tahu potong2
- Gunakan 1 bungkus tempe potong2
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 siung bawang merah iris halus
- Gunakan 3 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 3 buah cabe hijau iris serong
- Siapkan 3 buah cabe gendot iris tipis
- Ambil 1 sdt asam kandis tanpa biji
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdm ebi rendam lunak
- Gunakan 200 ml santan klatu
- Siapkan 1,5 liter air
Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Lihat juga resep Sayur Santan Jantung Pisang enak lainnya. Resep sayur rebung santan cukup sederhana. Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat.
Cara membuat Sayur rebung tempe santan ala fe:
- Tumis semua bumbu, ebi & cabe hingga harum. Masukkan asam, rebung, waluh, tahu, tempe. Beri air hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan santan. Tes rasa.
- Masak di api kecil agar santan tidak pecah, aduk sesekali hingga bumbu terserap. Sesudah matang matikan api.
- Sajikan bersama lontong/ketupat, telur & ati bumbu kecap, sambel & kerupuk.
Demikian informasi mengenai resep sayur rebung, bumbu sayur rebung, dan cara memasak rebung santan sederhana yang nikmat. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Rebung merupakan tunas atau anak yang tumbuh dari akar bambu. Ketika diolah menjadi masakan, rasanya menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur rebung tempe santan ala fe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!