Resep Ikan Layang Terong Santan yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide resep ikan layang terong santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan layang terong santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

@umi_halim jangan lupa follow - - Ikan layang masak santan - - Bisa diganti jenis ikan lain Diganti ayam atau daging sapi juga tambah enak 😍😍 - - Ulek. Lihat juga resep Ikan Pari Asap Kuah Santan enak lainnya! Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan layang terong santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan layang terong santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan layang terong santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Layang Terong Santan memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Layang Terong Santan:

1. Ambil 500 gr ikan layang (sy 378gr=5 potong)
2. Gunakan 1 buah terong, potong2
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 1 siung bawang putih (agak besar)
5. Gunakan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
6. Gunakan 2 buah cabe keriting
7. Sediakan 2 butir kemiri
8. Gunakan 1 ruas kunyit
9. Gunakan 1 ruas lengkuas
10. Sediakan 1 lembar daun salam
11. Ambil 3 sdm santan instan
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Sediakan ¹⁄₂ sdt gula
14. Ambil ¹⁄₄ sdt merica
15. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
16. Gunakan ¹⁄₂ buah tomat (tambahan dari saya)
17. Siapkan Secukupnya air
18. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis

Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa. Resep Ikan Asap Santan : Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan Bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk, tumis sampai layu dan harum. Masukkan air,santan,lalu bumbui dengan garam,gula,penyedap rasa secukupnya.

Cara membuat Ikan Layang Terong Santan:

1. Haluskan bawang, cabe, kemiri, dan kunyit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis lagi sebentar.
3. Masukkan ikan. Tumis sebentar sambil ikannya dibolak balik perlahan agar bumbunya merata. Tambahkan air. Tutup agar matang merata.
4. Masukkan terong. Tambahkan lagi air bila kurang. Setelah terong berwarna agak kecoklatan, masukkan santan, aduk rata.
5. Beri garam, gula, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata. Masukkan tomat bila suka. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini. Lalu mulai masukan sayuran dari yang butuh proses masak lebih lama, yaitu terong ungu dan kacang panjang. Ikan nila adalah hewan omnivora yang memakan baik tumbuhan maupun hewan. Ikan layang termasuk ikan komersil, yang pengelolanya biasanya dalam bentuk pemindangan dan pengasinan. Meningkatnya jumlah permintaan akan kebutuhan konsumsi ikan khususnya dalam bentuk pemindangan, oleh karena itu akan meningkatkan penangkapan ikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan layang terong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!