Cara Gampang Menyajikan Daging Malbi yang Enak Banget
Cara membuat daging malbi ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Sedang mencari ide resep daging malbi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging malbi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging malbi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging malbi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging malbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Malbi memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Malbi:
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Bahan lain:
- Gunakan 500 gr Daging Sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm Asam jawa (larutkan di air)
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan 1 sdt Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula merah
Cara membuat Daging Malbi:
- Haluskan semua bumbu halus (saya pilih di blender supaya ringkas)
- Panaskan minyak panas pada Presto, masukkan bumbu halus lalu masak sampai bumbu mateng dan minyak terpisah dari bumbu
- Masukkan daging, lalu tumis bersama kurang lebih 10 menit
- Masukkan kecap asin, air asam, gula merah, garam, kaldu bubuk (sapi), kecap manis dan terakhir setelah semua bercampur masukkan air kurang lebih 200-300ml (takaran tidak pasti karena hanya sampai daging terendam)
- Tutup presto dan masak sampai daging matang dan lembut kira2 20-30menit lamanya
- Hidangkan bersama kentang goreng dan buncis serta wortel rebus.. Selamat makan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Malbi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!