Cara Membuat Semur Daging Malbi yang Lezat
Cara membuat semur daging malbi ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke sahabat atau saudara jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari ide resep semur daging malbi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging malbi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging malbi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging malbi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging malbi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Malbi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Malbi:
- Siapkan 500 gr daging sapi tanpa lemak, rebus hingga empuk dan potong-potong
- Gunakan 1 liter air kaldu, dari rebusan daging
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1⁄2 sdt pala bubuk
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 3⁄4 sdt garam
- Gunakan 100 ml kecap manis
- Ambil 3⁄4 sdt garam
- Gunakan 200 gr kentang kecil/kentang kerikil
- Siapkan 4 butir telur ayam kampung, rebus dan kupas
- Sediakan 35 ml santan kental instan
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 1⁄2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan bawang goreng
Cara menyiapkan Semur Daging Malbi:
- Panaskan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air kaldu, pala bubuk, kayu manis, cengkeh, daging, kentang. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan kentang matang.
- Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata. Masak kembali hingga kuah mengental.
- Masukkan telur ayam kampung rebus dan santan. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging malbi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!