Cara Gampang Menyiapkan Mi Hijau Homemade Anti Gagal

Lagi mencari ide resep mi hijau homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi hijau homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi hijau homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi hijau homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Gak punya mesin penggiling mi masih tetap bisa kok bikin mi sehat tanpa pengawet dan pewarna asal ada kemauan dan ada niat pasti jadi gak boong ini enak dan kenyelnya pas beda banget sama mi basah atau mi kering di pasaran😆ouh iya tips dari saya setelah mi jadi baiknya. Lihat juga resep Mie Hijau Sawi Homemade enak lainnya! Padahal mi ayam homemade seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang enak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi hijau homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Hijau Homemade memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Hijau Homemade:

1. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (cakra)
2. Sediakan 50 gr tapioka
3. Gunakan 1 butir telur ayam ukuran besar
4. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
5. Gunakan 100 ml jus sawi hijau, saring

Bisa juga dibuat hidangan mi goreng. Jom buat sendiri mi secara homemade. Kadang mi di pasaran tinggi kandungan asidnya. Jadi, buat sendiri dan kita lebih tahu apa kandungan mi yang kita makan, kan?

Langkah-langkah membuat Mi Hijau Homemade:

1. Jus sawi: blender daun sawi hijau dan air hingga halus lalu saring dan takar hingga 100ml.
2. Siapkan terigu, tapioka, garam dan telur di mangkuk lalu aduk, tuang air jus sedikit demi sedikit hingga adonan kalis sekitar 2 menit diuleni, lalu diamkan minimal 30 menit agar terbentuk gluten dan adonan jadi lemas dan mudah dibentuk tutup dengan kain.
3. Setelah 30 menit, adonan digilas dengan rolling pin atau botol kaca bekas sirup gilas hingga tipis dan halus sambil diolesi tepung agar tidak saling menempel, jika sudah tipis lipat adonan yg telah diberi tepung terigu lalu potong tipis tipis dan pisahkan helai demi helai lipatan tadi lalu rebus..mi siap digunakan, bisa juga dibikin mi goreng air sawi diskip ganti air biasa..selamat mencoba.

MI […] Cara membuat mie homemade tanpa alat penggiling yang gampang! Cara membuat mie mentah sendiri di rumah, hanya membutuhkan lima bahan. Homemade mie bayam yang sehat dan sedap. Cuci bersih daun-daun bayam, buang batangnya. Jika anda menggunakan blender maka cincang terlebih dahulu daun-daun bayam di talenan hingga agak halus kemudian masukkan ke dalam blender bersama dengan telur kocok dan proses hingga halus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi hijau homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!