Resep Rawon Daging Surabaya yang Enak Banget

Resep rawon daging surabaya ini bisa Kalian ikuti atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep rawon daging surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon Daging Surabaya memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Daging Surabaya:

1. Siapkan 500 gr Daging sapi tanpa lemak
2. Siapkan 100 gr Hati Sapi
3. Ambil 3 liter Air matang
4. Siapkan Bahan pelengkap:
5. Gunakan 1,5 sdm Himalaya salt
6. Ambil 1 sdm Kaldu jamur
7. Sediakan 2 sdm Gula pasir
8. Sediakan 2 sdm Bawang putih goreng, remas
9. Siapkan 1 batang Serai
10. Siapkan 4 lembar Daun jeruk
11. Siapkan 2 lembar Daun salam
12. Sediakan 1 batang Daun bawang, iris
13. Sediakan 2 sdm Minyak goreng
14. Ambil Bahan dihaluskan:
15. Gunakan 5 siung Bawang merah
16. Ambil 5 siung Bawang putih
17. Siapkan 4 buah Kluwek
18. Siapkan Seruas Jahe
19. Ambil Seruas Laos
20. Gunakan ¹⁄₂ ruas Kunyit
21. Gunakan Bahan pendamping:
22. Ambil Toge pendek
23. Siapkan Sambel
24. Ambil Telur rebus
25. Gunakan Bawang goreng
26. Sediakan Jeruk limau

Cara membuat Rawon Daging Surabaya:

1. Rebus daging dan hati, lalu potong dadu. Rebus kembali hingga empuk
2. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, biarkan mendidih
3. Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak lalu tuang ke panci berisi daging, masak hingga menyatu. Beri garam, gula dan kaldu jamur, terakhir beri daun bawang dan bawang putih goreng
4. Setelah matang siap sajikan dengan bahan pendamping, enjoy Bismillah

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!