Resep Ayam Bakar Teflon, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
2. Ambil 1 ruas jahe, geprek
3. Sediakan Bumbu ungkep :
4. Siapkan 4 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 2 buah kemiri
7. Ambil 1 sdt ketumbar
8. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica
9. Siapkan 1 ruas jahe
10. Siapkan 1 ruas kunyit
11. Siapkan 3 sdm gula merah sisir
12. Ambil 7 sdm kecap manis
13. Gunakan 2 daun salam
14. Ambil secukupnya Garam & kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus sebentar pake jahe geprek.
2. Haluskan semua bumbu ungkep kecuali gula, garam, kecap, dan daun salam. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan gula garam & daun salam nya. Beri air sedikit agar gula cepet larut.
3. Masukkan ayam nya. Aduk rata & masak sebentar sampai bumbu agak meresap. Kemudian beri air kira2 2 gelas. Beri kecap dan aduk rata. Oya saya rekomendasikan pake kecap cap bango ya biar warna nya lebih cantik :)
4. Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk2. Angkat.
5. Panaskan teflon. Bakar ayam pake api kecil saja. Bakar sampai permukaan ayam terlihat mengkaramel & kecoklatan. Angkat.
6. Ayam bakar siap disajikan. Makan bersama sambel goreng dan lalapan. Ma syaa allaah nikmattt😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!