Resep 28.Mi Lethek Goreng Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep 28.mi lethek goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28.mi lethek goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Lethek adalah mie yang terbuat dari tepung singkong yang di Bantul di kenal dengan mie lethek karena warna tidak putih. Mi Lethek Jogja, Yang Bikin Sapi. Mi lethek adalah sejenis mi bihun khas Bantul Yogyakarta. dinamakan lethek krn warnanya yg 'kusam', tdk bersih spt bihun yg lain.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28.mi lethek goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 28.mi lethek goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 28.mi lethek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 28.Mi Lethek Goreng menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 28.Mi Lethek Goreng:

1. Sediakan 200 gram Mie Lethek
2. Sediakan 1 buah Wortel ukuran sedang
3. Siapkan 2 lembar Kol
4. Siapkan 1 batang Daun Bawang
5. Ambil 1 batang Daun Seledri
6. Ambil Air Panas untuk merendam mie
7. Sediakan Bumbu:
8. Siapkan 2 siung Bawang Putih
9. Gunakan ¹⁄₄ sdt Lada
10. Gunakan ¹⁄₂ sdt Garam
11. Siapkan ¹⁄₂ sdt Kaldu Jamur
12. Gunakan 1 sdm Kecap Manis
13. Gunakan Bawang Goreng untuk taburan

Mi lethek adalah makanan khas Bantul yang berbahan dasar tepung tapioka dan singkong. Salah satu menu mi lethek yang terkenal adalah mi lethek balungan Mbah Sur. Selain bakmi Jawa biasa, kamu bisa menemukan kuliner mi khas Bantul yakni mi lethek. Ada beberapa varian menu yang bisa dipesan di waung Pandawa yaitu bakmi Jawa, mi lethek, nasi goreng, magelangan dan capcay.

Cara membuat 28.Mi Lethek Goreng:

1. Siapkan bahan dan cuci bersih bawang putih dan sayuran.
2. Masukkan mie lethek dalam panci, kemudian siram dengan air panas. Jangan lupa sambil diaduk-aduk. Sebentar saja sampai mie tidak keras dan tidak terlalu lunak.
3. Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum.
4. Tambahkan wortel dan kol beri sedikit air (untuk mematangkan sayur). Kemudian masukkan bumbu seperti lada, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sampai rata. Terakhir masukkan mie dan daun bawang aduk-aduk sebentar saja.
5. Sajikan dipiring taburi dengan bawang goreng.

Mi lethek dari Bantul ini telah menjadi makanan khas kawula Mataram dari sejak dulu. Ada saja pembeli yang berdatangan memesan mi lethek rebus, mi lethek goreng, hingga mi lethek magelangan yang dicampur nasi goreng. Mie Lethek khas Bantul begitu disukai Barack Obama. Jika Anda sedang di Jogja, jangan lewatkan mencicip mie tradisional ini. Mie lethek banyak dibuat di Kecamatan Srandakan, Bantul, Yogyakarta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 28.mi lethek goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!