Resep Ayam Bakar Teflon yang Enak

Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Teflon:

1. Sediakan ¹⁄₂ ekor ayam
2. Siapkan Bumbu ukep :
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Sediakan 3 buah kemiri
6. Siapkan 1 sdt ketumbar
7. Ambil ¹⁄₂ sdt merica
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Sediakan 3 sdm gula merah
11. Ambil 7 sdm kecap (pake kecap bango)
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Ambil Secukupnya garam & kaldu bubuk

Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar.
2. Haluskan semua bumbu ukep, kecuali daun salam, gula, garam, kecap. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan gula, garam & daun salam, kemudian beri sedikit air agar gula cepat larut.
3. Masukkan ayam, aduk rata & masak sebentar sampai bumbu meresap. Kemudian beri air secukupnya, masukkan kecap, aduk sampai rata. Oiya disini aku rekomendasiin kecapnya wajib pake KECAP BANGO yaah biar hasil akhirnya warnanya syantiqqq
4. Biarkan air sampai menyusut sambil sesekali di aduk², kemudian angkat.
5. Panaskan teflon, pakai api sedang aja. Bakar sampai ayam berubah warna sampai kecoklatan. (Kalo aku si aku bakar 3x jd setengah matang angkat lumuri bumbu ungkep tadi, bakar lagi, sampai 3x 😁 biar makin maknyussss nyes)
6. Ayam bakar siap disajikan 😍 jangan lupa siapin juga sambelnya hehe.. Anw selamat mencobaaaa… Rasanyaa bener² mantull gakalah enak sama Ayam bakar yg terkenal2 😁❤️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!