Cara Gampang Menyajikan Malbi yang Bikin Ngiler

Resep malbi ini dapat Kamu tiru atau share ke sahabat atau adik jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep malbi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan malbi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat malbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Malbi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Malbi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi (paling enak yg ada lemaknya sedikit)
2. Sediakan 6 siung bawang merah
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Ambil ¹⁄₄ sdt merica bulat
5. Gunakan ¹⁄₆ sdt ketumbar
6. Ambil 5 sdm kecap manis
7. Sediakan 4 sdm minyak
8. Gunakan 500 ml air
9. Sediakan 150 gr gula merah serut
10. Ambil 2 batang kayu manis
11. Siapkan 5 buah cengkeh
12. Siapkan ¹⁄₂ bungkus santan kara

Langkah-langkah menyiapkan Malbi:

1. Haluskan duo bawang, ketumbar dan merica. Lumuri daging dengan bumbu halus tersebut, biarkan setengah jam agar meresap
2. Panaskan minyak, masukkan daging yg sudah dibumbui. Aduk rata. Masak sampai daging berubah warna dan harum
3. Tambahkan kecap manis dan gula merah, kayu manis, cengkeh. Aduk rata.
4. Masukkan air 250 ml, masak sampai air menyusut setengah. Bila daging belum lembut, tambahkan 250 mk air lagi. Masak sampai menyusut dan daging lembut.
5. Tambahkan santan, aduk lalu koreksi rasa dengan garam dan gula
6. Masak sampai kuah mengental dan meletup-letup. Bila suka bisa masak dengan api kecil sampai kuah mengering.
7. Angkat malbi, taburi bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Malbi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!