Resep Ayam Bakar Taliwang, Menggugah Selera

Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 1 kg Paha ayam segar
2. Siapkan ¹⁄₂ potong Jeruk nipis
3. Sediakan 2 sdt Garam untuk baluran
4. Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis
5. Gunakan Bahan Cemplung-
6. Ambil 3 lembar Daun salam
7. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
8. Siapkan 2 batang Serai
9. Sediakan 1 sdt Garam
10. Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk
11. Gunakan 2 sdm Gula merah
12. Ambil 2 sdm Kecap manis
13. Siapkan 800 ml Air kelapa
14. Siapkan Bumbu Halus-
15. Gunakan Cabai merah besar 7 buah (optional)
16. Gunakan 10 buah Cabe rawit
17. Siapkan 10 siung Bawang merah
18. Gunakan 6 siung Bawang putih
19. Ambil 5 butir Kemiri
20. Siapkan 1 ruas jempol Kencur

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam. Sayat² lalu kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Remas2 perlahan dan diamkan sembari menyiapkan bumbu halusnya.
2. Siapkan untuk dihaluskan, kalau saya diblender saja 😄 cabe merah besar, cabe rawit, duo bawang dan kemiri.
3. Siapkan minyak di wajan dan panaskan. Masukkan bumbu halus, serai, duo daun, garam dam kaldu bubuk. Tumis hingga bau langunya hilang dan tercium aroma sedap bumbu.
4. Masukkan ayam dan baluri dengan bumbu halus. Tongseng2 5 menit.
5. Lanjut masukkan air kelapa.
6. Ratakan dan diamkan hingga mendidih. 1. Masukkan kecap dan aduk rata lagi. Diamkan hingga air nya meresap dan hampir asat. 1. Setelah hampir habis airnya, test rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambah sesuai selera antara garam, gula dan kaldu bubuknya. 1. Setelah matang dan di test rasa. Matikan kompor. Pisahkan ayam dan bumbubya untuk prepare membakar.
7. Saya bakar di teflon saja mom, karena males ambil pemanggang di loteng 😂

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!