Cara Membuat Malbi Daging yang Enak Banget

Resep malbi daging ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep malbi daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan malbi daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah malbi daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Malbi Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Malbi Daging:

1. Ambil 500 gr daging sapi
2. Siapkan 5 sdm kecap manis
3. Gunakan 1 gelas santan
4. Ambil 5 cm kayu manis
5. Sediakan 3 daun salam
6. Sediakan 1 sere, geprek
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Gunakan 2 sdm air asam
9. Ambil Haluskan :
10. Ambil 25 bawang merah
11. Ambil 10 bawang putih
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Gunakan 4 kemiri sangrai
14. Ambil ¹⁄₂ sdt merica butiran
15. Sediakan ¹⁄₂ buah pala

Cara menyiapkan Malbi Daging:

1. Tumis bumbu halus, kayu manis, sere dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan santan, air asam, garam dan kecap manis.
3. Masak dengan api sedang hingga daging lembut dan kuah mengering
4. Bila daging belum lembut, bisa ditambahkan air sedikit lebih sedikit.
5. Angkat lalu taburi bawang goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat malbi daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!