Bagaimana Membuat Ala Mi Glosor Khas Bogor yang Lezat

Sedang mencari ide resep ala mi glosor khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ala mi glosor khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ala mi glosor khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ala mi glosor khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sedang mencari inspirasi resep ala mi glosor khas bogor yang unik? Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ala mi glosor khas bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ala Mi Glosor Khas Bogor memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ala Mi Glosor Khas Bogor:

1. Siapkan 1 bungkus mie telur
2. Sediakan Segenggam caisim
3. Siapkan Segenggam kol
4. Ambil 1 batang wortel
5. Gunakan 1 batang daun bawang
6. Sediakan 5 buah cabe rawit
7. Siapkan 200 ml air
8. Siapkan 1 sdt garam, gula, kaldu jamur
9. Ambil 2 sdm minyak
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Ambil 4 siung bawang merah
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 3 butir kemiri
14. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
15. Siapkan Bahan Pelengkap
16. Siapkan Bawang goreng
17. Sediakan Sambal kacang (saya skip)

Tapi sebelum makan ini dibatalin dengan air putih hangat dan kurma dulu yah. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie Glosor Khas Bogor [image source]. Keistimewaan dari mie glosor memang sangat berbeda dengan kuliner lainnya.

Langkah-langkah membuat Ala Mi Glosor Khas Bogor:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Haluskan bumbu, iris-iris cabe rawit dan daun bawang. Rebus mi ¹⁄₂ matang, angkat tiriskan. Tuang sedikit minyak, aduk supaya mi tidak lengket.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel empuk.
3. Selanjutnya masukkan caisim, kol, cabe rawit, dan bumbu-bumbu. Aduk rata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan mi dan daun bawang, aduk lagi sampai rata dan matang. Angkat. Beri taburan bawang goreng.

Untuk mencari mie glosor di Bogor sangatlah mudah. Tidak perlu mendatangi kedai atau restoran mewah. Cukup berkunjung ke pasar takjil yang biasa mulai berjualan. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota Meski identik sebagai jajanan khas Bogor, namun pada kenyataannya mi glosor ini sebenarnya bukan asli dari kota Bogor, lo.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ala Mi Glosor Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!