Resep Ayam bakar ala emak yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala emak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala emak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala emak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ala emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ala emak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar ala emak menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar ala emak:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 1⁄2 liter Air
- Sediakan 1 botol kecil Kecap bango
- Gunakan 1 bungkus royco sapi
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 500 gr gula merah.dirajang halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 4 lenjer sereh dirajang kasar
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1⁄2 bungkus ladaku
Cara membuat Ayam bakar ala emak:
- Cuci ayam dgn bersih.lumuri dgn perasan jeruk nipis
- Masukkan semua Bumbu halus dan daun jeruk kedalam air yg sudh disiapkan. Langsung masukkan ayam
- Tambah royco dan garam
- Masak sampai benar2 air habis. Biar bumbu meresap ke dalam tulang ayam nya
- Kalau sudh air habis.pindahkan ayam di dalam wadah lalu masukkan ke dlm kulkas. Lebih baik di bakarnya 1 hari sesudah di kulkas ya mak.. biar bumbu bnar2 meresap
- Bakar di bara api.. sambil dioles2in kecap yg di campur sedikit minyak goreng atau margarin ya maakk
- Siap dihidangkan mak.. mkan nya pakek nasi anget2 gituu ya tambah enakk๐ ๐
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar ala emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!