Resep Mi goreng kuah kacang Anti Gagal
Sedang mencari ide resep mi goreng kuah kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng kuah kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng kuah kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi goreng kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie kuah simpel enak lainnya. Setelah matang lalu dicampur semua bumbu-bumbu mi di dalam mangkuk. Setelah itu, ditambahkan potongan lontong dan tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi goreng kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi goreng kuah kacang memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi goreng kuah kacang:
- Sediakan Untuk mi goreng :
- Sediakan 1 /kg mi lidi
- Siapkan 1 ons kol
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Sediakan secukupnya Daun seledri/daun bawang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 6 butir Merica
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Tomat
- Ambil Timun
- Siapkan Untuk kuah kacang :
- Gunakan 1 ons kacang tanah
- Sediakan 1⁄2 ons gula merah
- Siapkan 5 bj cabe merah, 5 biji cabe rawit digiling halus
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Siapkan 1 gelas santan encer
Sesuai dihidangkan buat tetamu di hari raya. Kalau nak tahu, resipi Kuah Kacang Daging ni mudah dan cepat disediakan. Memang sedap dinikmati bersama nasi impit dan juga sate. Hirisan daging dalam kuah, menaikkan lagi keenakkan dan rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Mi goreng kuah kacang:
- Rebus mi sampai lunak, giling bawang putih,bawang merah,merica,iris kol dan daun bawang/seledri
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kekuningan,masukkan kol dan merica. Tambahkan sedikit air dan garam. Setelah kol sudah agak layu masukkan kecap manis dan masukkan mi. Aduk sampai rata dan aduk terus sekitar 5 menit. Matikan api.
- Untuk kuah kacang :
- Goreng kacang tanah dan dinginkan, giling bawang putih,cabe dan gula merah.
- Giling kacang tanah sampai halus
- Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, masukkan santan dan kacang goreng yang sudah digiling. Selanjutnya masukkan gula merah dan asam jawa yang sudah disaring. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai mendidih dan agak kental.
- Tata mi dipiring, iris tomat dan timun. Kemudian siram kuah kacang dan kerupuk diatasnya.
Resepi Turun Temurun Kuah Kacang Ini Punyalah Sedap, Sampai Kawan Pujuk Suruh Jual! Untuk mendapatkan rasa kuah kacang yang enak, sebenarnya taklah begitu susah. Asalkan anda tahu tips dan resepi yang betul, pasti sedap kuah kacang anda. Toskan air dan goreng hingga garing termasuk sekali dengan bawang putih dan halia tadi. Angkat dan toskan kacang goreng tadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi goreng kuah kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!