Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Santan, Lezat

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Santan:

1. Ambil 1 ekor ayam
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil Bumbu ungkep:
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 1 cm kunyit
6. Siapkan 4 siung bawang putih
7. Ambil 3 butir kemiri
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Ambil 1 batang serai
10. Ambil 1 sdt garam
11. Gunakan ¹⁄₄ sdt kaldu jamur /kaldu ayam
12. Gunakan ¹⁄₂ gula
13. Gunakan Bumbu bakar:
14. Siapkan 2 sdm saus tomat
15. Siapkan 2 sdm kecap manis
16. Sediakan 2 sdm minyak goreng
17. Sediakan ¹⁄₂ kotak santan kara dari 65 ml
18. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
19. Siapkan ¹⁄₄ sdt kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk(totole/knor)

Cara menyiapkan Ayam Bakar Santan:

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis..Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai bumbu matang dan tidak bau langu
2. Masukan ayam, ungkep sebentar (saya setengah matang).angkat ayam
3. Siapkan bumbu bakar masukan ayam kedalam bumbu bakar diamkan sebentar agar bumbu meresap.
4. Siapkan panggangan Bakar sambil dioles2 dengan sisa bumbu, bakar hingga matang.
5. Sangat enak dimakan dengan sambel dan lalapan,(resep sambal terlampir) - (lihat resep)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!