Resep Mi Yeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi resep mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa. Berikut ini adalah langkah langkah dari resep sup rumput laut atau disebut sebagai Miyeok Guk ini. Sup rumput laut merupakan sajian masakan khas korea dengan cita rasa sedap nikmat dari perpaduan bahan-bahan seperti rumput laut Warga korea sendiri menyebut sajian masakan berkuah ini dengan sebutan miyeokguk yang mengandung arti rumput laut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Yeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi Yeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea:
- Gunakan 15 gr Rumput Laut Kering (mentah, bukan yg sudah berbumbu)
- Sediakan 80 gr Daging Sapi, rendam hingga darahnya keluar. Tiriskan
- Siapkan 850 ml Air Panas
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Ambil 1 sdt Bawang Putih Cincang
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1⁄2 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
Rasanya yang enak, akan bertambah sedap sesaat diberi nasi sebagai hidangan pendamping. Dibalik itu, sup rumput laut juga bisa memiliki kandungan Vitamin K yang. Sajian hangat berupa soup dengan bahan utama wakame atau rumput laut. Yuk, olah sendiri di Wakame atau nori atau rumput laut merupakan bahan utama yang digunakan dalam pembuatan miyeok guk.
Cara menyiapkan Mi Yeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea:
- Rendam rumput laut kering selama 15 menit. Tiriskan.
- Tumis daging dengan minyak wijen sampai daging berubah warna
- Masukkan rumput laut. Tumis sebentar
- Masukkan air, didihkan
- Masukkan bawang putih, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata
- Tes rasa. Angkat, sajikan
Seperti namanya, "miyeok" berarti rumput laut dan "guk" berarti sup, kudapan ini. Dengan demikian bisa dikatakan bahwa miyeok guk merupakan sup rumput laut khas Korea. Untuk menikmati kudapan ini kita tidak perlu jauh-jauh ke negeri ginseng. Sup rumput laut atau Miyeok-guk namanya. Makanan ini juga sering kok muncul di drama Korea ketika ada salah satu karakter yang berulang tahun Mereka punya tradisi bahwa seseorang yang berulang tahun harus makan Miyeok-guk atau sup rumput laut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!