Resep Ayam Bakar Solo Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo:

1. Siapkan 12 potong Ayam
2. Sediakan 8 siung bawang merah
3. Gunakan 6 siung bawang putih
4. Sediakan Seruas kunyit
5. Gunakan 2 butir kemiri
6. Gunakan Gula merah 1 buah yang kecil (tadi aku skip karena ga ada, ganti 2 sdm gula pasir
7. Gunakan 1 sdt garem atau secukupnya
8. Siapkan 3 sdm kecap manis
9. Siapkan 1 buah asem jawa

Cara membuat Ayam Bakar Solo:

1. Cuci bersih ayam
2. Haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit
3. Masukkan ayam kedalam wajan beserta bumbu yang dihaluskan tadi, tambah air secukupnya
4. Campur kecap dan gula pasir serta garam dan asem jawa, tunggu hingga mendidih dan ayam matang, baru koreksi rasa
5. Setelah pas, tunggu hingga bumbu meresap dan kuah sedikit
6. Panggang ayam di happy call or teflon, lumuri dengan sisa bumbu ungkep tadi, balik jika sudah kecoklatan
7. Sajikan bersama sambal terasi dan lalapan
8. 😋 yummy

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!