Resep Ikan Cakalang Suwir, Sempurna

Sedang mencari ide resep ikan cakalang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat Cara Memasak. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Resep ikan cakalang suwir rica-rica asli manado.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan cakalang suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan cakalang suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Cakalang Suwir memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Cakalang Suwir:

1. Sediakan 1 kg ikan cakalang (fillet)
2. Ambil 1 bh Jeruk nipis
3. Sediakan Secukupnya garam
4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan
5. Siapkan 7 siung bawang merah
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Gunakan 5 bh cabe keriting merah
8. Siapkan 5 bh rawit merah (klo suka pedes monggo dibanyakin)
9. Siapkan Bumbu lain
10. Sediakan 1 ruas laos geprek
11. Gunakan 1 ruas jahe geprek
12. Ambil 2 bh sereh geprek
13. Sediakan 2 lbr daun salam
14. Gunakan 10 lembar daun jeruk robek2
15. Gunakan 7 bh rawi merah iris
16. Sediakan 1 bh tomat potong2
17. Sediakan 1 batang daun bawang
18. Siapkan 2 ikat kemangi, ambil daunnya
19. Ambil Sekucupnya garam, gula, lada dan kaldu totole

Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Homemade by Order sehingga selalu fresh. Haluskan bumbu, cabai rawit, jahe, bawang putih, bawang merah, daun bawang. f. Suwir - suwir daging ikan cakalang fufu, lalu goreng sebentar dan sisihkan.

Langkah-langkah membuat Ikan Cakalang Suwir:

1. Cuci bersih ikan kemudian kucuri jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit. Setelah 15 mnt cuci bersih dan kukus ikan sampai mateng
2. Setelah mateng, goreng ikan sebentar kemudian setelah dingin di suir2, sisihkan
3. Blender bumbu yg dihaluskan, cukup kasar aja. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun2, sereh, laos geprek dan jahe. Aduk2 sampai wangi, masukkan tomat potong dan rawit iris. Aduk lagi sampai tomat layu
4. Kemudian masukan suwiran ikan cakalang, tambahkan garam, gula, lada, kaldu totole. Aduk sampai bumbu meresap
5. Terakhir masukan daun kemangi dan daun bawang iris. Tes rasa dan suwiran cakalang siap dihidangkan

Tumis bumbu - bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk sambil diaduk sampai mengeluarkan bau harum. Kami langsung tertarik mencicipi Nasi Kuning Ikan Cakalang Suwir. Porsi ikan cakalang suwirnya cukup royal, dengan permukaan nasi kuning yang dikelilingi lauk. Cakalang merupakan ikan laut yang bisa tumbuh sangat besar. Di Sulawesi, ikan ini biasanya banyak diolah dengan cara di Angkat, suwir-suwir.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Cakalang Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!