Cara Gampang Menyajikan RAWON Suroboyo yang Lezat
Resep rawon suroboyo ini bisa Anda praktekkan atau share ke teman atau kerabat jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep rawon suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon suroboyo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon suroboyo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon suroboyo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan RAWON Suroboyo memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan RAWON Suroboyo:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 btr Bawang merah
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas Laos
- Gunakan 1 btr Kemiri
- Sediakan 1⁄4 sdt Ketumbar
- Siapkan Sejumput Jintan
- Gunakan 1 ons Kluwak (4-5)
- Ambil 3 buah Cabe merah
- Sediakan Cemplung
- Sediakan 1 batang Serai
- Siapkan 3 helai Daun jeruk
- Ambil 2 batang Daun bawang (iris)
- Gunakan 5 buah cabe rawit (bisa skip)
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Sediakan Kerupuk
Langkah-langkah membuat RAWON Suroboyo:
- Rebus daging sampai empuk. Buang air rebusannya
- Iris-iris daging. Rebus kembali dengan air dan bumbu cemplung
- Tumis bumbu halus sampai matang dan tanak. Campurkan dengan kuah rebusan daging. Tambahkan garam, kaldu sapi, air asam jawa. Koreksi rasa. Tunggu bumbu meresap
- Siap dinikmati dengan nasi hangat dan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan RAWON Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!