Cara Gampang Menyiapkan Asem-asem Ayam Khas Ibu Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem ayam khas ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem ayam khas ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Memasak Garang Asem Enak Halo bunda, dan teman-teman..kali ini kita akan sajikan menu yang tidak kalah enak dengan olahan ayam lainnya yaitu garang asem ayam yang rasanya seger, asem, gurih dan pedas tentunya. Perpaduan yang pas serta bumbu yang pas kemudian dicampur jadi. ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ayam khas ibu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem ayam khas ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem ayam khas ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Ayam Khas Ibu menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem-asem Ayam Khas Ibu:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg ayam
2. Ambil 2 buah wortel
3. Siapkan 3 buah kentang
4. Sediakan secukupnya buncis
5. Gunakan secukupnya kolbis
6. Siapkan Bumbu
7. Ambil 3 siung bawang merah
8. Gunakan 2 siung bawang putih
9. Sediakan 3 cabe merah gendut
10. Ambil 4 potong lengkuas
11. Sediakan secukupnya air asam Jawa
12. Gunakan Tambahan
13. Ambil seikhlasnya penyedap rasa

Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas dan asam. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.

Langkah-langkah membuat Asem-asem Ayam Khas Ibu:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci, tiriskan. Potong sayuran sesuai selera, cuci tiriskan.
2. Rajang bumbu. Geprek lengkuas.
3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih. Aduk sampai menguning. Tambahkan bumbu lain. Aduk hingga aromanya menguar.
4. Masukkan ayam, tambahkan air asam Jawa. Biarkan mendidih hingga kaldunya keluar.
5. Masukkan sayuran. Tambahkan air, penyedap rasa. Masak hingga sayuran matang.
6. Monggo~

Ini dia sayur yang selalu mengingatkan saya pada kampung halaman, pada seorang ibu yang telah mengajarkan segudang Selamat Asem-Asem Buncisnya sukses. Semoga bisa mengobati rasa kangen pada Mama tercinta. Makanan khas Jawa Tengah yang memiliki rasa asem pedas gurih ini juga punya aroma yang cukup harum dari daun pisang pembungkusnya. Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem ayam khas ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!