Resep Jambal roti kuah asam pedas, Enak
Anda sedang mencari ide resep jambal roti kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jambal roti kuah asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jambal roti kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jambal roti kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bisa dibilang jambal roti merupakan jenis paling favorit bagi penggemar ikan asin. Dagingnya tebal dan bercitarasa gurih yang sangat khas. Tidak melulu digoreng, jambal roti juga sangat sedap dimasak tumis pedas berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jambal roti kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jambal roti kuah asam pedas memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jambal roti kuah asam pedas:
- Ambil 200 gr jambal roti asin
- Sediakan Bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe setan, semua di iris halus
- Gunakan 1 sdm gula merah serut
- Ambil 3 sdm air asam
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil 2 sm kecap manis utk finishing
Indonesian main dish Peda Kuah Asam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Coba saja anda pergi ke pasar beli ikan asin jambal roti yang besar dan tebal, harga perkilonya sekarang lebih mahal daripada ayam! Lihat juga resep Jambal asam manis enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Jambal roti kuah asam pedas:
- Rendam dlm air panas ikan asin jambal roti yg sdh d potong2 kotak kurleb 15menit lalu tiriskan, goreng sebentar
- Tumis bumbu yg sdh di iris halus sampai harum lalu masukkan gorengan ikan asin td, garam dan gula pasir
- Tambahkan 1 gelas air, biarkan sampai bumbu meresap
- Masukkan air asam dan kecap manis, aduk aduk sambil koreksi rasa.
Pas kebetulan dapat oleh² ikan asin jambal roti dari pelabuhan ratu, langsung tanya² sodara bumbunya apa aja, ternyata bumbunya gampil pisan sam. Sebenarnya apa yang membedakan ikan asin jambal roti dengan ikan asin lainnya ? Untuk mendapatkan jawabannya, anda perlu mengenal proses pembuatan Demikian halnya pada ikan asin jambal roti, yang perlu diperhatikan adalah takaran yang pas antara garam dan juga bahan bakunya. Ikan Jambal Roti dan Abon Ikan, Oleh-Oleh Dari Pangandaran Assalamualaikum izin share : Tag jambal roti pangandaran, jambal roti goreng, jambal roti resep, jambal roti sambal ijo, jambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jambal roti kuah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!