Resep Sayur Asam Kangkung yang Enak
Sedang mencari inspirasi resep sayur asam kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kandungan Gizi dan Nutrisi Sayur Kangkung : Kangkung terkenal dengan kadar purinnya yang cukup tinggi. Selain itu, makan kangkung banyak-banyak juga tidak disarankan buat para pengidap asam. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asam kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Kangkung memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asam Kangkung:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 3 balut
- Siapkan 10 biji asem mentah
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 3 cabe rawit
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Cara membuat sayur asam karo : Masak air yang banyaknya kirakira jika ikan nanti dimasukkan akan Resep Sayur Asem. Asam dari Tuhau, Pedas dari cili giling, Manis dari sos cili. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Kangkung:
- Kupas bawang merah dan bawang putih cuci bersih. Blend bawang merah bawang putih kemiri cabe
- Rebus asam mentah smpai lunak
- Saring no 1 ke no 2. Tunggu Sampai mendidih
- Masukkan kangkung. Tambah air sesuai selera. tmbah garam dan penyedap rasa secukupnya. Dan koreksi rasa
- Sajikan dgn cinta 💕
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam. Sayur asam kangkung siap disajikan ! Nah itulah berbagai resep sayur asem yang enak dan sedap, Walaupun sayur asem merupakan sajian yang sederhana namun jika anda menyajikan dengan rasa. Sayur kangkung bisa dibilang merupakan sayur paling digemari oleh rakyat indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!