Cara Gampang Menyiapkan Sayur Asem, Sempurna

Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:

1. Gunakan Bumbu Halus:
2. Sediakan 5 buah cabe merah besar
3. Siapkan 6 bawang merah
4. Gunakan 1 sdt terasi bakar
5. Siapkan 3 buah kemiri sangrai
6. Gunakan —‐——‐——————————-
7. Ambil 1 ruas jempol lengkuas
8. Gunakan 3 lembar daun salam
9. Ambil 3 buah asam mentah
10. Ambil 5 buah tomat
11. Sediakan 2 buah jagung manis
12. Siapkan secukupnya Melinjo
13. Ambil 100 gr kacang tanah
14. Sediakan 1 buah labu siam
15. Gunakan 1 ikat kacang panjang
16. Sediakan 1 genggam penuh daun melinjo
17. Gunakan 2 liter air
18. Gunakan sesuai selera Gula & garam

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

Cara membuat Sayur Asem:

1. Siapkan bahan2 nya. Pertama, haluskan bahan bumbu halus. Saya haluskan dengan blender di tambah sedikit air. Didihkan kurang lebih 2 liter air. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, tomat yg sudah di potong2 terlebih dahulu, melinjo, kacang tanah, lengkuas, daun salam, & asam.
2. 10 menit kemudian, masukkan jagung yang sudah di potong2.
3. Angkat asam mentah, tambahkan dengan air dari kuah sayur asem. Lumatkan sampai sari2 asem nya keluar. Masukkan kembali ke campuran sayur asem dengan disaring. Lanjutkan dimasak sampai 20 menit
4. Masukkan labu siam. Bumbui dengan gula dan garam sesuai selera. Setelah labu siam ³⁄₄ matang, masukkan kacang panjang & daun melinjo. Matikan api setelah kacang panjang empuk. Siap disajikan

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!