Cara Gampang Membuat Sate Lilit Ayam, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Om Swastiastuselamat datang di channel sayapada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Siapkan 500 gr fillet ayam
- Siapkan 20 batang serai
- Siapkan 35 ml santan instant
- Gunakan 60 gr kelapa parut
- Gunakan 1.5 sdt garam (selera)
- Siapkan 1⁄2 sdt gula pasir (boleh kaldu bubuk)
- Sediakan 5 lbr daun jeruk iris halus
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1.5 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan 5 bh cabai merah keriting
- Ambil 7 bh cabai rawit
Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling sederhana dan.
Cara membuat Sate Lilit Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Buat bumbu halus semua bahan diblender lalu setelah itu ditumis hingga harum. Sisihkan.
- Masukkan potongan fillet ayam dalam food processor hingga halus.
- Dalam wadah masukkan daging ayam yang sudah halus, bumbu halus yang sudah ditumis, kelapa parut, irisan daun jeruk, garam dan gula pasir aduk hingga rata
- Ambil batang serai lalu ambil bahan sate lilit dan dikepal-kepal hingga rapi. Masak diatas wajan teflon dengan api kecil hingga matang. Sajikan bersama sambal matah.
Bosan sate ayam biasa? ingin sate ayam yang mudah dikunyah si kecil? yuk kita coba resep dan cara membuat sate ayam lilit! Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!