Cara Gampang Menyajikan Japanese Cheese Cake (JCC) yang Enak Banget

Cara membuat japanese cheese cake (jcc) ini bisa Kamu ikuti atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Lagi mencari inspirasi resep japanese cheese cake (jcc) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheese cake (jcc) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese cheese cake (jcc), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japanese cheese cake (jcc) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese cheese cake (jcc) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japanese Cheese Cake (JCC) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Japanese Cheese Cake (JCC):

1. Siapkan Bahan A:
2. Sediakan cream cheese 125gr (saya merk YUMMY)
3. Gunakan 125 gr prochiz cheese spread
4. Siapkan butter 35gr (saya pakai buleband cake & cookie)
5. Ambil susu UHT 70ml (ultarmilk vanilla)
6. Ambil Bahan B:
7. Siapkan 4 kuning telur
8. Ambil Bahan C:
9. Sediakan 45 gr tepung kunci
10. Sediakan 15 gr tepung maizena
11. Sediakan Bahan D:
12. Gunakan 4 butir putih telur
13. Ambil ¹⁄₄ sdt cream of tar tar (CTT)
14. Ambil secukupnya Gula pasir

Cara membuat Japanese Cheese Cake (JCC):

1. Masak bahan A dengan api kecil sambil diaduk2 dengan wisk sampai tercampur rata (jangan sampai mendidih). Setelah tercampur matikan kompor dan biarkan hingga hangat.
2. Kocok asal bahan B dengan wisk kemudian masukkan Bahan A yg sudah hangat dan aduk kembali dengan wisk hingga tercampur rata.
3. Masukkan bahan C ke campuran bahan A & B, aduk dengan wisk hingga merata.
4. Mixer putih telur dan CTT sampai berbusa, kemudian masukkan gula secara bertahap dan mixer hingga soft peak
5. Masukkan bahan C ke dalam putih telur secara bertahap, aduk balik hingga tercampur rata (jangan overmix).
6. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega dan dilapisi baking paper. Kemudian panggang kue dengan teknik au bain marie (steambake/diatas air) pada oven 100-150° hingga matang (menyesuaikan dengan oven masing2)
7. Usahakan saat memanggang jangan buka tutup oven.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Cheese Cake (JCC) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!