Resep Ayam goreng kecap yang Sempurna
Resep ayam goreng kecap ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng kecap memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng kecap:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah lombok besar
- Ambil secukupnya air asam jawa
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya air jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kecap:
- Bersihkan ayam dan potong2 mnjadi bagian-bagian kecil, berikan jeruk nipis dan garam secukupnya.. Lalu goreng ayam sampai kecoklatan dan matang
- Haluskan bahan 3 - 5 lalu tumis sampai harum masukkan bawang bombay yg di rajang memanjang dan tumis lagi
- Setelah bawang bombay cukup layu masukkan air asam jawa dan kecap tumis lagi sampai bumbu mengental… Tambahkan garam dan penyedap rasa dan icip2
- Setelah mengental masukkan ayam yang sudah d goreng tadi… Aduk rata dan angkat… Beri garnish lombok besar yg d rajang halus…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!