Resep Ayam Asam Manis, Lezat Sekali

Lagi mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis:

1. Ambil Bahan/bumbu
2. Gunakan 300 gr daging ayam fillet, potong kecil
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
4. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
5. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
6. Siapkan ¹⁄₂ sdt minyak wijen
7. Ambil Minyak untuk menggoreng
8. Siapkan Bahan pencelup (aduk rata)
9. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang
10. Ambil 50 gr maizena
11. Ambil 1 buah bawang putih, cincang
12. Gunakan 1 sdt baking powder
13. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
14. Sediakan 150 ml air es
15. Siapkan Bahan saus
16. Gunakan ¹⁄₂ buah bawang bombay, iris panjang
17. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
18. Sediakan 125 gr saus tomat
19. Ambil ¹⁄₂ sdm kecap inggris
20. Ambil 300 ml air + 1 kaldu blok
21. Ambil ¹⁄₄ sdt garam
22. Sediakan ¹⁄₄ sdt merica bubuk
23. Siapkan 1 sdt gula pasir
24. Sediakan ¹⁄₂ sdm tepung sagu dilarutkan dg ¹⁄₂ sdm air
25. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
26. Gunakan 1 batang daun bawang, iris
27. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis

Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.

Cara membuat Ayam Asam Manis:

1. Campur ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica dan minyak wijen. Diamkan 15 menit.
2. Celup ayam ke bahan pencelup, goreng sampai matang.
3. Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saos tomat dan kecap inggris. Aduk rata.
4. Tuang air dan kaldu blok, masak sampai mendidih. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu.
5. Masukkan daun bawang dan air jeruk nipis. Aduk rata. Siram saus di atas ayam. Sajikan.

Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!