Cara Membuat Ayam goreng kecap yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat ayam goreng kecap ini bisa Anda tiru atau share ke sahabat atau ponakan jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kecap:

1. Sediakan 500 gr ayam
2. Gunakan 300 ml santan(bisa pakai kara 1bks)
3. Ambil 3 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Sediakan 1 btg serai
6. Siapkan 2 lbr daun salam
7. Gunakan 2 cm lengkuas
8. Siapkan 1 buah tomat(dipakai sedikit)
9. Siapkan garam
10. Ambil merica
11. Sediakan kecap
12. Siapkan gula
13. Gunakan kaldu bubuk(saya tidak pakai karna untuk anak anak)
14. Ambil 1 bh bawang bombay (digunakan separuh)
15. Ambil 1 bh jeruk nipis(digunakan sedikit saja)
16. Ambil minyaak goreng

Cara menyiapkan Ayam goreng kecap:

1. Potong ayam sesuai selera
2. Cuci ayam hingga bersih
3. Setelah dicuci ayam nya taburkan garam dan perasan air jeruk nipis diamkan di kulas kurleb 10menit agar menyerap
4. Goreng ayam yg sudah di taburi garam+jeruk nipis,hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
5. Ulek bumbu halus seperti bwg merah,putih,merica,tomat
6. Siapkan minyak untuk menumis,masukan bumbu halus dan potongan bawang bombay, tumis hingga harum lalu masukan serai,daun salam dan lengkuas(geprek dulu) tumis kembali hingga agak harum.
7. Masukkan santan kedalam bumbu tunggu hingga agak mendidih dan masukan ayam yg sudah di goreng,tambahkan kecap,aduk aduk sampai agak menyusut/mengering(sesuai selera)masukan gula,garam dan koreksi rasa:) jika sudah pas ayam goreng kecap siap di hidangkan 🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!