Resep Garang asem yang Enak

Sedang mencari inspirasi resep garang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asem:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg sayap ayam potong 2
2. Siapkan ¹⁄₂ kg ati ampela, rebus 5 menit, tiris dan potong menjadi 4
3. Ambil 8 butir bawang merah
4. Sediakan 5 butir bawang putih
5. Gunakan 3 ruas lengkuas
6. Ambil 3 lembar salam
7. Ambil 3 lembar daun jeruk
8. Gunakan 1 batang sereh
9. Sediakan 7 buah belimbing wuluh
10. Siapkan 1 tomat hijau
11. Sediakan Segenggam rawit
12. Gunakan 250 ml santan kekentalan sedang
13. Ambil Gula, garam
14. Ambil 1 sdm margarin

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya.

Cara menyiapkan Garang asem:

1. Cuci bersih ayam dan jerohannya, kucuri jeruk nipis. Rebus selama 5 menit, tiriskan. Potong2. Rajang smua bumbu. tumis bawang2an dg minyak hingga harum
2. Masukkan bumbu lainnya, ayam dan jerohan, gula, garam dan air
3. Asukkan santan, belimbing wuluh, cabe dan tomat. Koreksi rasa. Matikan api lalu masukkan margarin.
4. Tunggu kuah hangat, kemudian bungkus dg daun pisang. Sy lapisi dg aluminium foil agar panas merasuk k ayam dan agar air kaldu tidak hilang
5. Kukus dg api besar selama 30menit. Aroma daun pisang menambah kekayaan rasa makanan ini 👍

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Garang asem menang berasal dari Grobogan, tetapi lambat laun menyebar ke berbagai daerah lain di Jawa Tengah dengan berbagai variasi bentuk. Garang asem akhirnya juga menjadi makanan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!