Resep Ayam Goreng Kecap yang Lezat

Cara membuat ayam goreng kecap ini dapat Kamu ikuti atau bagikan ke teman atau kerabat jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Ambil 3 potong ayam
2. Sediakan ¹⁄₄ butir bawang bombay
3. Siapkan 1 helai daun bawang di iris tipis
4. Sediakan 2 buah cabai rawit merah diiris serong (sesuai selera pedas)
5. Ambil 1 sdm gula merah disisir
6. Sediakan 3 sdm kecap manis
7. Gunakan 100 ml air
8. Siapkan secukupnya gula dan garam
9. Ambil bumbu halus :
10. Ambil 3 butir bawang merah
11. Ambil 3 butir bawang putih
12. Ambil 1 sdt lada
13. Sediakan ¹⁄₄ butir biji pala
14. Sediakan bumbu ayam ungkep dihaluskan:
15. Sediakan 2 butir bawang merah
16. Ambil 1 butir bawang putih
17. Sediakan 1 ruas kunyit
18. Siapkan 1 ruas jahe
19. Gunakan 1 sdt ketumbar
20. Siapkan 1 gelas air
21. Ambil secukupnya gula dan garam
22. Siapkan minyak goreng

Cara membuat Ayam Goreng Kecap:

1. Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut, kemudian goreng hingga garing lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan cabe hingga wangi. Tambahkan gula merah hingga lumer lalu tambahkan kecap, air, gula dan garam. masak hingga mendidih dan kuah mengental. Tes rasa,bila sudah pas masukan ayam lalu aduk-aduk rata hingga kuah menyusut.
3. Sajikan ayam kecap yang telah di taburi bawang goreng dan bawang daun.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!