Langkah Mudah untuk Menyiapkan Jamu Kunyit Asam ala Rumahan yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi resep jamu kunyit asam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamu kunyit asam ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamu kunyit asam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamu kunyit asam ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jamu kunyit asam (kunyit banget) enak lainnya. Didihkan air, kemudian rebus air perasan kunyit, gula, dan asam jawa. Setelah jamu mendidih, angkat dari kompor dan tunggu sampai dingin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamu kunyit asam ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asam ala Rumahan memakai 4 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamu Kunyit Asam ala Rumahan:
- Ambil 2 bungkus kunyit bubuk (me:desaku)
- Siapkan 2 bungkus asam jawa
- Sediakan 1⁄4 kg gula pasir (atau sesuai selera)
- Siapkan 5 gelas besar air
Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Untuk menemukan jamu kunyit asam ini juga tidaklah sulit, mengingat kamu bisa mendapatkannya ruko-ruko jamu pinggir jalan hingga di lapak biasa pasar tradisional. Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket. Divideo kali ini saya akan share resep Jamu Sinom Kunyit Asam yang segar.
Cara membuat Jamu Kunyit Asam ala Rumahan:
- Campurkan semua bahan, tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk, sampai asam jawa dan gula merah larut dengan sempurna. Angkat dan dinginkan, saring dan siap diminum (dingin lebih nikmat)
Bukan hanya segar, namun ini juga bisa digunakan untuk peluang usaha rumahan. Cuci dan bersihkan kunyit dari kotoran yang menempel. Kemudian tumbuk atau parut sampai halus, peras dan ambil sarinya. Rebus sari kunyit, air, asam jawa dan gula aren sampai cukup panas tapi belum mendidih. Masukkan garam dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamu kunyit asam ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
