Cara Membuat Ayam Goreng Kecap yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat ayam goreng kecap ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap:

1. Ambil 1 ekor ayam (tanpa kepala, kaki, jeroan), potong2
2. Ambil 1 buah kentang, potong2 bite size
3. Sediakan 2 sdm minyak sayur
4. Ambil 10 butir bawang merah, iris
5. Ambil 1 buah bawang bombay, iris/belah sesuai selera
6. Siapkan 1 buah cabe rawit setan merah, iris, sesuai selera banyaknya
7. Ambil 4-5 sdm kecap manis, sesuai selera
8. Ambil 3 sdm saus tiram, sesuai selera
9. Gunakan 1-2 sdt kaldu bubuk jamur
10. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
11. Siapkan 200-300 ml air kaldu sisa rebusan ayam

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Rebus kentang dan ayam di panci berbeda, dengan sedikit garam, angkat dan sisihkan.
2. Goreng kentang dan ayam sebentar saja (jangan sampai kecoklatan) angkat dan sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis bawang merah, bawang bombay, dan cabe rawit setan sampai wangi dan sedikit layu.
4. Kemudian masukkan kentang dan ayam.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada dan kaldu bubuk jamur, aduk dan tumis sebentar.
6. Masukkan air kaldu sekitar 200 ml, masak sampai kuah agak menyusut dan sedikit mengental.
7. Koreksi rasa, jika kurang manis tambahkan kecap manis. angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!