Cara Gampang Menyiapkan Brambang Asem Kangkung Rumahan yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep brambang asem kangkung rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brambang asem kangkung rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brambang asem kangkung rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brambang asem kangkung rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kangkung Brambang Asem enak lainnya. Perlu anda ketahui "Brambang" itu bahasa jawa dari bawang merah kalau Asem Asam jawa. Ok langsung saja kita kumpulkan bahan dan bumbu dari Brambang kangkung atau pakis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brambang asem kangkung rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brambang Asem Kangkung Rumahan menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brambang Asem Kangkung Rumahan:

1. Ambil 2 ikat kangkung
2. Gunakan 1200 ml Air untuk merebus
3. Gunakan 1 sdm minyak goreng
4. Gunakan Bahan Sambal :
5. Sediakan 7 buah cabai rawit merah
6. Ambil 5 buah cabai rawit hijau
7. Ambil 2 siung bawang merah
8. Ambil 1 bungkus terasi kemasan kecil
9. Ambil 3 buah asam jawa
10. Ambil 2 buah gula merah (ukuran ½ bola kecil)
11. Siapkan ¹⁄₄ sdt garam

Brambang asem kangkung memiliki perbedaan dalam bumbunya. Pada masakan brambang asem kangkung, ada tambahan gula jawa yang menimbulkan cita rasa manis. Udah sering aku post juga sich dulu pakai kangkung, pakai bayam, nah kali ini aku posting yang pakai daun ubi ya. Cara memasak cah kangkung rumahan yang enak dengan tempe sangat mudah.

Langkah-langkah membuat Brambang Asem Kangkung Rumahan:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Panaskan air dalam panci. Sambil menunggu mendidih, potong kangkung kemudian cuci bersih. Rebus kangkung hingga matang (agak layu). Kemudian angkat
3. Tiriskan kangkung dalam saringan. Panaskan minyak, goreng terasi dan juga bawang merah sebentar saja (1 menit), lalu angkat.
4. Masukkan semua bahan sambal kecuali gula merah. Ulek hingga halus, kemudian masukkan gula merah dan ulek kembali hingga halus.
5. Kemudian sajikan kangkung dengan sambal diatasnya. Brambang Asem Kangkung siap untuk dinikmati

Namun jangan terlalu lama memasak agar tidak terlalu layu dan batang. COM - Brambang asem menjadi olahan sayur kangkung yang segar banget dimakan. Olahan kangkung ini merupakan makanan khas kota Solo. Rasanya yang asam dan pedas cocok saat udara panas. Brambang asem inggih punika sawijining olah-olahan ingkang kadamel saking jejanganan lajeng dipunsuntak sambel.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brambang asem kangkung rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!