Cara Membuat Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini yang Enak Banget

Cara membuat ayam goreng kecap ala mama rini ini bisa Anda tiru atau share ke kenalan atau adik jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap ala mama rini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap ala mama rini yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap ala mama rini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap ala mama rini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kecap ala mama rini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg Ayam
2. Sediakan 1 buah Bawang bombay (kecil)
3. Siapkan 3 siung Bawang merah
4. Ambil 3 siung Bawang putih
5. Sediakan 5 buah Cabe rawit (optional, boleh pakai boleh tidak)
6. Ambil Kecap manis (saya pakai merk Bangau)
7. Ambil Saus tiram (saya pakai Saori)
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya Gula
10. Siapkan Penyedap rasa ayam (saya pakai Masako)
11. Ambil ¹⁄₂ buah Jeruk nipis/jeruk limau (saya pakai jeruk nipis saja)

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini:

1. Potong2 bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.
2. Rebus ayam sampai matang, sisihkan kaldunya. (Kaldu jangan dibuang)
3. Goreng ayam sampai setengah matang (kekuningan). Sisihkan.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit sampai harum. Kemudian masukkan kaldu ayam (-+ 1,5 gelas/sesuai selera). Kemudian masukkan saus tiram (-+ ¹⁄₂ sdm). Kemudian masukkan kecap manis (-+ 3 sdm/sesuai selera). Masukkan garam secukupnya, gula secukupnya dan penyedap rasa ayam. Tes rasa.
5. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Masukkan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang (sedikit asat/kental). Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!